دانه چیا
دانه چیا یک شبه غلات است، اما فیبر بسیار زیادی دارد و البته نوع فیبر موجود در دانه چیا، با فیبری که در نشاسته و سایر انواع کربوهیدراتها وجود دارد متفاوت است. دانه چیا از نعناییان است و در کشور مکزیک، بومی محسوب میشود. مصرف دانه چیا برای لاغری بسیار معروف شده است. این دانهها زمانی که در فضای مایع قرار میگیرند حالت ژلهای پیدا کرده و حجم آنها افزایش پیدا میکند.
دانه چیا چیست ؟شاید این سوال براتون پیش آمده که دانه چیا برای چی خوبه ؟ خواص دانه چیا بسیار زیاد است، دانه چیا سرشار از مواد مغذی است و منبع بزرگ فیبر به حساب میآید. امگا ۳، منیزیم، کلسیم، ویتامین B3، مس، پروتئین و… از انواع مواد مغذی موجود در دانه چیا هستند؛ به همین دلیل دانه چیا برای کودکان فواید بسیاری دارد.
خواص دانه چیا چیست؟
- کنترل فشار و قند خون
- بهبود سلامت اعصاب
- بهبود سلامت قلب
- تقویت استخوان ها
- تقویت و سلامت دندان
- حاوی انتی اکسیدان و پیشگیری از سرطان
- رفع بی خوابی و کم خوابی
- افزایش انرژی و ایجاد نشاط
- سلامت پوست و مو
- افزایش رشد ناخن ها
- کنترل و کاهش وزن
- حاوی مواد معدنی (کلسیم، فسفر، منگنر، روی و مس)
حاوی ویتامین B3
بهترین زمان مصرف دانه چیا
دانه چیا سرشار از فیبر است، بهترین زمان برامصرف دانه چیا برای لاغری میتواند بهطوری که تنها دو قاشق غذاخوری از این دانههای مغذی، میتواند ۴۰ درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را برطرف کند. مصرف فیبر کافی برای بهبود عملکرد روده و دستگاه گوارش اهمیت بسیاری دارد و در کاهش وزن موثر است؛ همچنین سبب ایجاد احساس سیری در افراد میشود و به همین سبب تاثیر دانه چیا برای چاقی اعمال میگردد.
برای استفاده از فواید دانه چیا برای چاقی و کاهش وزن، بهترین راهکار این است که ۲۰ گرم دانه چیا را در آب خیس کنید و پیش از نهار، میل نمایید و ۲۰ گرم از آن را نیز پیش از شام مصرف کنید. برای استفاده از دانه چیا برای لاغری، میتوانید آن را پس از آنکه خیس کردید و به حداکثر افزایش حجم خود رسید، در تهیه نوشیدنیها، اسموتی، سس سالاد، ماست، سوپ، کیک، انواع دسر و… استفاده کنید تا دانه چیا برای کودکان نیز قابل مصرف شود؛ زیرا این دانهها نهتنها بیمزه هستند، بلکه حالت ژلهای و غلیظ دارند و ممکن است قورت دادن آنها برای کودکان سخت باشد.
Reviews0
There are no reviews yet.